琵琶湖を望む安曇川の里。
澄み切った空ときれいな水、太陽の光をいっぱい浴びてすくすくと元気に育った健やかな地鶏、近江しゃも。
安全性と味の追求のため、独自の配合による無添加の飼料だけを使用。
通常の約3倍の飼育期間で育てた近江しゃもは、コクがあり、引き締まった旨味と歯ごたえが魅力。
地鶏のもつ真の美味しさをもっと知ってもらいたい、鶏一筋、養鶏かた岡の願いです。
近江しゃも直送販売
かた岡が丹精込めて育て上げた近江しゃもを発送当日の朝引で直送販売致します。
自信を持ってお届けする本物の鶏の味をぜひ、一度ご賞味下さい。
安曇川スケッチ
四季折々の安曇川の景色を撮影しています。
